Reštaurácia Charm v Hoteli Sole – ponúka kávu Montecelio
1. apríla 2025
Zrnková káva Montecelio v Mafíku 2.0 – skvelá chuť v srdci Veľkého Krtíša
24. októbra 2025Španielská pražiareň Cafento na Slovensku prináša európsku kvalitu a tradíciu do našich kaviarní a reštaurácií. Čo sa začalo ako malá rodinná kaviareň v 30. rokoch, sa postupne stalo jednou z hlavných európskych spoločností na trhu s kávou. Cafento dnes spracováva zelené kávové zrná vo svojej modernizovanej továrni, kde sa denne praží približne 15 000 kg kávových zŕn. Slovenský trh tak môže profitovať z odbornosti a know-how, ktoré spoločnosť získala počas dekád pôsobenia na španielskom a európskom trhu.
Moderná technológia a tradícia – Španielská pražiareň Cafento na Slovensku
Sídlo spoločnosti Cafento sa nachádza v Tineu na severe Španielska, kde sa nachádza hlavná továrňa s rozlohou 14 000 m². V továrni sú zaintegrované všetky hlavné kroky výroby: spracovanie zelených kávových zŕn, praženie, balenie a distribúcia. Ročne tu spoločnosť vyrobí takmer 6 miliónov kilogramov kávy, ktorá sa následne distribuuje do viac ako 50 krajín sveta. Celková kapacita spoločnosti je neuveritlných 18 miliónov kilogramov kávy za rok. Cafento je výsledkom fúzie viac ako 20 španielskych značiek kávy, ktoré spoločne priniesli bohaté skúsenosti a širokú ponuku produktov.
Na Slovensku Cafento spolupracuje s reštauráciami, kaviarňami a hotelmi, aby priniesla autentickú chuť španielskej kávy priamo k zákazníkom. Jednou zo značiek, ktorá reprezentuje kvalitu a rozmanitosť produktov, je Montecelio – okrem kávy ponúka aj čaje a horúcu čokoládu, ktoré dopĺňajú gastronomický zážitok.
Kvalita a udržateľnosť
Cafento kladie veľký dôraz na udržateľnosť a etický pôvod kávy. Spoločnosť spolupracuje s farmármi z Latinskej Ameriky, Afriky a Ázie a podporuje projekty, ktoré zabezpečujú spravodlivé podmienky a dlhodobú udržateľnosť pestovania kávy. Zrnková káva Cafento je výsledkom starostlivého výberu odrody, kontrolovanej fermentácie a precízneho praženia, ktoré zaručujú konzistentnú kvalitu a bohatú arómu v každej šálke.
Na Slovensku sa produkty Cafento objavujú nielen v reštauráciách, ale aj v kaviarňach, kde zákazníci môžu ochutnať Sambu Montecelio s jej nízkou kyslosťou, plným telom a bohatou cremou. Týmto spôsobom Cafento prináša španielsku kávovú tradíciu a profesionálnu prípravu priamo k slovenským spotrebiteľom.
Zrnková káva Montecelio – spojenie tradície a modernosti
Produkty značky Montecelio dopĺňajú filozofiu Cafento o gastronómii ako zážitku. Okrem kávy ponúka spoločnosť aj sypané čaje, horúcu čokoládu a doplnky ako mlynčeky, kávovary a doplnkové produkty pre kaviarne. Španielská pražiareň Cafento na Slovensku tak umožňuje, aby slovenskí zákazníci ochutnali produkty s európskou kvalitou a bohatou chuťou – presne tak, ako ich pripravujú skúsení baristi v Španielsku.